最初は3年は続けようと思って始めました。
続けることが大切で難しいんだと思います。
でも、簡単に3年といっても、店のすべてを切り盛りするわけですから
正直、楽なわけがありません。
固定給をもらって働く方が、精神的にも肉体的にもきつくないかもしれませんね
しかし、一旦始めてみて、こうやってお店も構えられるようになって来ると
やりがいの方が大きく感じられるものですね。
お店の自慢は気候風土の良い土地で育った、元気な産直野菜。
このコンセプトを満たす為にはテナント探しから
集客も考えながらのテナント探しは大変でした。。